De bedste amerikanske cookies!

Det her bliver et lidt anderledes indlæg men jeg blev bare nød til at dele denne opskrif med jer!

American Cookies!

Prøv disse cookies og der er muligvis en god grund til at lave din top 10 liste over ynglingskager en smule om! 

Ca. 18-24 stk

Du skal bruge:

300g mørk-, lys- og hvid chokolade (grofthakket)

140g blødt smør

150g sukker

1 æg

1 tsk vanillesukker

200g hvedemel

1 tsk bagepulver

evt. et nip salt

Sådan gør du:

1. Rør smør, vanillesukker og sukker grundigt sammen og tilsæt ægget.
2. Sigt mel og bagepulver i dejen og rør det hurtigt i efterfulgt af chokoladen. Undgår at røre længe!
3. Sær nu klatter af på en bageplade med bagepapir. Ca. 1 spsk størrelse. 
4. Cookiesne bages ved 180 garder i ca. 12-15 min.
5. Lad dem køle af på en rist inden servering.

Hvis disse kager ikke lige er dig, så kan jeg forsikre dig om at det er dig, og ikke kagerne der fejler noget. Åh nej, hvad er det dog jeg skriver :-P ;-)